じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | じゃがいも餃子 |
| お名前 | O様 |
| 食数 | 2人分 |
| 調理時間 | 30分 |
| ポイント | １．しいたけは、約９０％が水分で、低エネルギーのきのこ類です。そ してコレステロールを低下させるという働きもあります。
２．納豆は、蒸した大豆を発酵させたもので、大豆のたんぱく質が消化 されやすくなっていて、食物繊維豊富で、低カロリー、高たんぱく質 の健康食品です。 |
| 材料及び分量 | じゃがいも ４０ｇ
豚挽き肉 ４０ｇ たまねぎ ３０ｇ しいたけ １５ｇ 納豆 １パック ぎょうざの皮 １５枚 |
| つくりかた | １．じゃがいもをやわらかくなるまで茹でて、たまねぎ、納豆、しいたけをみじん切りにする。
２．豚ひき肉とと１を火が通るまで炒める。 ３．餃子の皮に１と２を包み込み、フライパンで表と裏を焦げ目が付くまで焼く |
| コメント | たくさん体に良いものを使いました。子供からお年寄りまで幅広く食べれるように考えました。ぜに、試してみてください。 |
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