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じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場

料理名 いもだんご
お名前 N様
食数 1人分
調理時間 30分
ポイント 熱々を食べるのがうまいです。
材料及び分量 じゃがいも  大1個
片栗粉大さじ 2
味付け海苔  1枚
醤油     少々
揚げ油    適宜
つくりかた ジャガイモの皮をむいて摩り下ろす。
片栗粉を混ぜて練る。
揚げ油を180度に熱し、練ったジャガイモを丸めて揚げる。
味海苔を巻いて醤油をつけて食べる。
コメント じゃがバターもおいしいけど、醤油に海苔もいいですよ
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tokachi@suzukifarm.net