じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | じゃがいもボート |
| お名前 | H様 |
| 食数 | 2人分 |
| 調理時間 | 15分 |
| ポイント | 見た目がかわいいのでお子様やお客様に喜ばれる一品。
ポテトサラダをちょっとアレンジした簡単に出来るじゃがいも料理です♪ |
| 材料及び分量 | じゃがいも ２個
玉ねぎ 1/4 ツナ缶 1/2 マヨネーズ お好みで パン粉 少々 塩 少々 こしょう 少々 |
| つくりかた | １．まずじゃがいもを洗ってレンジで７分ほど蒸かします。
２．じゃがいもを２つに切り、中身をくり抜いておきます。（これを器に使うので周りの部分は少し残しておいて下さい） ３．くり抜いたじゃがいもの中身と薄切りにした玉ねぎ、ツナ缶を塩、こしょう、マヨネーズで和えてポテトサラダを作ります。 ４．先ほどくり抜いたじゃがいもの器の部分にポテトサラダを盛り付けて上からパン粉をかけ オーブン（トースター）で軽く焦げ目がついたらお皿に盛り付けて出来上がり！ |
| コメント | 彩りを添えるならにんじんをポテトサラダに入れてもいいし、ボリューム感を出すならパン粉の変わりにとろけるチーズを乗せてグラタン風にしてもおいしいですよ♪ |
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