じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | アップルポテトライス |
| お名前 | I様 |
| 食数 | 4人分 |
| 調理時間 | 30分 |
| ポイント | 秋の食材をたくさん使った料理で卵の下にマヨネ−ズをいれて工夫しました |
| 材料及び分量 | ごはん 300ｇ
さつまいも 100ｇ ジャガイモ 150ｇ ハム 3枚 コ−ン 大さじ2 カレ-粉 こさじ1と2/1 リンゴ 100ｇ ピザ用チ−ズ 120ｇ 卵 4個 マヨネ−ズ 少々 |
| つくりかた | 1.さつまいもとじゃがいもはゆでてつぶしハムは1センチの色紙きりにする
2.ごはんに1のさつまいもとじゃがいもそしてハム、コ−ンを混ぜてカレ−粉、塩で味をつける 3.グラタン皿に2を盛り、真中をくぼませる 4.3にいちょうきりのりんごをのせて、ピザ用チ−ズをふり、真中にマヨネ−ズをいれてその上に卵を割りいれる 5.4を200度のオ−ブンで20分間ほどチ−ズが少し焦げるまで焼く |
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