じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | じゃが鮭ほうれんそういため |
| お名前 | O様 |
| 食数 | 2人分 |
| 調理時間 | 25分 |
| ポイント | 鮭とジャガイモとほうれん草は良く合い、オイスターソースとキムチの素で
ピリ辛仕上げにしました。あつあつのうちにどうぞ |
| 材料及び分量 | ほうれんそう （一束）
じゃがいも中 ２個 鮭 ３００ｇ まいたけ 一房 キムチの素、ミートソース 適量 しおこしょう 適量 みりん、酒 各大さじ一杯 ブイヨン、しょうゆ 各小さじ一杯 オイスターソース 小さじ一杯 油 適量 |
| つくりかた | １ほうれん草をあらい適当にきる
２じゃがいもは薄切りにし扇形にきる ３ 鮭は骨と皮をとり、適当に切る ４舞茸はほぐしておく ５サラダ油で１〜４をいためる ６いたまったら、しおこしょう、オイスターソース、キムチのもと、みりん、酒、粉ブイヨン、しょうゆ をまぜて味付けする。 ７さっといため、ミートソースを適量いれる ８皿にもってできあがり |
| コメント | じゃがいもとほうれん草、鮭、まいたけと
栄養バランスを良くしています。ヘルシーな食べ物です |
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