じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | バジポテ |
| お名前 | Y様 |
| 食数 | 4人分 |
| 調理時間 | 30分 |
| ポイント | フライパンだけで簡単に作れます。
誰でも簡単に作れる！失敗無し！ |
| 材料及び分量 | じゃがいも 3個
人参 1/2本 鶏肉（モモ） 1枚 好きなきのこ類（マッシュルーム、しめじ等） 好きなだけ ピーマン 2個 玉ねぎ 1個 バジル 15-20枚 油大さじ 3 塩コショウ 適量 ニンニク 3かけ |
| つくりかた | 1.よく洗ったジャガイモを皮ごと5mmの輪切りにする。（皮が気になるならむく）
2.鶏肉、きのこ、ピーマン、玉ねぎを一口大に切る。 3.人参は薄い輪切りにする。 4.フライパンに油を熱し、薄切りにしたニンニクを炒め、鶏肉、野菜を加え炒める。 5.さっと炒めたらバジル、塩コショウを加え炒め蓋をして蒸し焼きにする 6.火が通ったら完成 |
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