じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | ハッシュドポテトのオーブン焼き |
| お名前 | O様 |
| 食数 | 4人分 |
| 調理時間 | 20分 |
| ポイント | ただでさえ美味しいハッシュドポテトの豪華版！
調理と言うより切って重ねて焼くだけの簡単メニュー！ 家に常備してある物で作れるのが嬉しい。 |
| 材料及び分量 | じゃがいも ３つ
ミートソース １缶 とろけるチーズ ２〜３枚 パセリ 少々 |
| つくりかた | １・オーブンを予熱しておく。
２・ジャガイモをスライサーで薄く細切りにする。 ３・半分づつ塩を振ってホットケーキを焼く感じで平らに焼く。中火で焦げ目が付くくらいまで。 ４・焼きあがったら油を少し塗ったオーブン皿に「じゃがいも→ミートソース→じゃがいも→ミートソース→とろけるチーズ」の順に重ねてオーブン２００度で１５分程焼く。 ５・チーズが焦げてきたらオーブンから出してパセリを散らして出来上がり！ |
| コメント | ミートソースをホワイトソースにしてグラタンにしても美味しい。
あればプチトマトやゆでたブロッコリーを周りに飾れば彩りも華やかで栄養もバッチリ！ ジャガイモのパリパリ感が美味しい料理だけど大きなグラタン皿が無かったら、小さいグラタン皿にそのままジャガイモを敷いてももちろん作れます。 |
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