じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | パリホクじゃがいも |
| お名前 | M様 |
| 食数 | 4人分 |
| 調理時間 | 15分 |
| ポイント | じゃがいものホクホクかんとパリッとした食感が楽しい一品ですホットプレートで簡単に出来るので家族みんなで楽しみながら作れます |
| 材料及び分量 | じゃがいも ８個
とろけるチーズ お好みで マヨネーズ お好みで 塩 少々 荒挽きコショウ 少々 バター ２０ｇ ハム 4枚 |
| つくりかた | １、じゃがいも4個を小さなさいころ型に切り、少し硬めにボイルする
２、残りの8個のじゃがいもは細く切って水につけでんぷんを出す ３、200度に熱したホットプレートにバターを溶かし2のじゃがいも1/2を10ｃｍ位に円く平らに 敷く ４、その上にとろけるチーズまたはマヨネーズをかけて1のじゃがいもをのせる ５、その上にハムをのせ2の残りのじゃがいもをのせる。 ６、下のじゃがいもが狐色になったらひっくり返して反対側も狐色になるまで焼く |
| コメント | 子供でも簡単に出来るお料理です最近人気の低インシュリンダイエットでじゃがいもが食べれない人が居ますが、これならチーズが入っているのでそんなに気にしなくても平気お好み焼き感覚でとっても楽しいです。
素朴な味がバッチグー |
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