じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | まんまるジャガイモ |
| お名前 | K様 |
| 食数 | 4人分 |
| 調理時間 | ?分 |
| ポイント | お給料日前の休日に思いついた1品 |
| 材料及び分量 | ジャガイモ ４個
タマゴ ４個 トマト水煮缶 １カン バター 適量 牛乳 適量 ベーコン １枚 たまねぎ １個 ニンニク 2かけ 溶けるチーズ 適量 |
| つくりかた | ①ゆで卵を作る
②オリーブオイルで刻んだニンニクをいため、小さく刻んだベーコン,たまねぎを加え,トマトをつぶしながら加え,コンソメ１個を加え,少し煮詰める,塩コショウで味を整え,ソース完成. ③ジャガイモは丸ごとレンジでチン.熱いうちに皮をむき,バター牛乳を加え,マッシュポテトを作る. ④ゆで卵の殻をむき,③のジャガイモでまんまるに包む ⑤ジャガイモに溶けるチーズを乗せ,トロリとするまでレンジでチン. ⑥ソースを敷いたお皿に,まんまるジャガイモを載せてできあがり |
| コメント | できあがりをまんまるに仕上げるのがポイント。
なかからマールいたまごがでてきて子供もおお喜び。 ソースはいろいろアレンジしたら楽しいですよ。 |
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