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じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場

料理名 いもちぢみ
お名前 K様
食数 4人分
調理時間 20分
ポイント じゃがいもがあまり好きでない方でもたくさん食べれます!!
これは絶対に保障します!!!
じゃがいもがもちもちして、とても美味しい。
食べた人はみんな褒めてくれます。
22歳未婚の私でも簡単に作れる料理
韓国の味(私は日本人・・)
皆で作って食べましょう〜
材料及び分量 じゃがいも  大5個
青ネギ2本 (お好みでもっと)
たまねぎ   半分
ゴマ油    大さじ2
ポン酢       適量
つくりかた 一、じゃがいもは皮をむいて、すりおろし、ざるで水気を切ります。
二、たまねぎはみじん切り(すこし荒めの)青ネギもこまかく切ります。
三、水気を切ったじゃがいものすりおろしに、たまねぎと青ネギを加えて混ぜます。
四、フライパンにごま油を入れて熱し、三を丸く平たく形を整えて焼きます。
  (多分10枚分くらいはあると思います。)
五、両面が焼けたらポン酢につけていただきます。
コメント かなりおいしいです!これにつきる!!
別にたまねぎと青ネギじゃなくても、冷蔵庫に余ってるものを入れれば
それはそれで違った味が楽しめて美味しいと思います。
じゃがいもが余ってるけど、じゃがいも料理が思いつかないという方に
ぜひぜひ作っていただきたいです。
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tokachi@suzukifarm.net