じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | じゃがチーズ団子スープ |
| お名前 | M様 |
| 食数 | 4人分 |
| 調理時間 | 15分 |
| ポイント | すいとんよりもちもちっとしていておいしいと思います。
体もあたたまる一品です。 簡単なのでお夜食などにも作ってみてください。 |
| 材料及び分量 | 材料1 = じゃがいも 分量1 = 4個
材料2 = 小麦粉 分量2 = 大さじ6 材料3 = プロセスチーズ 分量3 = 50ｇ 材料4 = ツナ 分量4 = 小1缶 材料5 = 水 分量5 = カップ4 材料6 = 固形コンソメ 分量6 = 1個 材料7 = 塩・こしょう 分量7 = 適量 材料8 = みつば 分量8 = 適宜 |
| つくりかた | ①じゃがいもは皮をむいてすりおろして絞り、小麦粉を加えて混ぜる。
②プロセスチーズは1cm角に切って、ツナといっしょに①に混ぜる。 ③水を煮立てて固形コンソメを溶かし、塩・こしょうで調味する。 ④①をスプーンですくって沸騰している③に落とす。 ⑤2～3分煮て、団子が透明になったらみつばを散らしていただく。 |
| コメント | 今回の団子にはツナとチーズを混ぜましたが、なければベーコンやあさつきの小口切りやふりかけなどを混ぜてみてください。 |
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