じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | ポテミルク団子 |
| お名前 | T様 |
| 食数 | 2人分 |
| 調理時間 | 10分 |
| ポイント | 子供のおやつに簡単な材料で簡単に出来てしまいます。
牛乳の嫌いなお年寄りでも平気です。 じゃがいもと牛乳という黄金コンビのおやつです。 |
| 材料及び分量 | 材料1 = じゃがいも 分量1 = 150g
材料2 = 牛乳 分量2 = 100ｃｃ 材料3 = 砂糖 分量3 = 大さじ3杯 材料4 = きな粉 分量4 = 適量 |
| つくりかた | じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
厚手の鍋にすりおろしたじゃがいも、牛乳、砂糖を入れ火にかけ、木ベラでよく混ぜる。 始めは中火、もったりしてきたら弱火にしてしっかり練り上げる。 スプーンなどで熱いうちに丸めてきな粉をまぶしたら出来あがり。 |
| コメント | 片栗粉と牛乳砂糖で作ったのでじゃがいのでも出きるのではとやってみました。
分量は適当なので、じゃがいもの種類によっても違うと思います。 もっちり感が少なければ仕上げに水溶き片栗粉を加えれば大丈夫です。 では、一度お験しあれ。 |
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