じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | ポテトサラダ |
| お名前 | K様 |
| 食数 | 4人分 |
| 調理時間 | 10分 |
| ポイント | これが普通だと思って食べ続けていた味です。
よくあるサラダとちょっと味が違うかもしれませんが、つい癖になる味。小さい子は特に気に入ってくれるかも！ |
| 材料及び分量 | 材料1 = じゃがいも 分量1 = 4個
材料2 = 卵 分量2 = 2個 材料3 = きゅうり 分量3 = 一本 材料4 = コーン 分量4 = 適量 材料5 = 砂糖 分量5 = 大さじ3 材料6 = マヨネーズ 分量6 = 大さじ5 |
| つくりかた | １、皮付きジャガイモを水で洗い、ぬれたままラップでくるみます。そのままレンジで7〜 8分強にしてかけます。
２、その間ゆで卵を作り、きゅうりは薄切りに。 ３、出来上がったジャガイモを熱いうちに荒くつぶし、砂糖をかけます。 ４、ジャガイモの中にきゅうり、コーンを入れ、ゆで卵崩しながら混ぜます。 ５、マヨネーズを加えてよく混ぜたら出来上がり！ |
| コメント | ぱっと見に普通のポテトサラダなのですが、ほんのり甘くてジャガイモの味も引き立ちます。多めに作って翌日はコロッケにするとさらにおいしいですよ！ |
|
|
|