じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | 和風ポテトサラダ 蒲焼のタレ風味 |
| お名前 | E様 |
| 食数 | 2人分 |
| 調理時間 | 15分 |
| ポイント | ちょっと変わった新しい和風ポテトサラダ。
蒲焼のタレの風味が味のアクセントになり他にはない 新感覚ポテトサラダの出来上がり。 しょうが、ねぎ、じゃこ入りでとってもヘルシー！！ |
| 材料及び分量 | 材料1 = じゃがいも 分量1 = 200g（2個）
材料2 = ちりめんじゃこ 分量2 = 10g 材料3 = ねぎ 分量3 = 15g 材料4 = しょうが 分量4 = 5g 材料5 = 蒲焼のタレ 分量5 = 10g 材料6 = マヨネーズ 分量6 = 20g 材料7 = 粉さんしょう 分量7 = 少々 |
| つくりかた | １、じゃがいもは皮をむき、ひとつを４等分して水からゆで、
ゆで上がったら水分を飛ばし、フォークで粗くつぶす。 ２、ねぎは斜め薄切りにしょうがは千切りにして、 共に電子レンジで１分加熱する。 ３、蒲焼のタレ、マヨネーズを混ぜ合わせたもので １、２、ちりめんじゃこを和える。 ４、好みで粉さんしょうをふる。 |
| コメント | 常に簡単で新しい料理を模索中。
いつもある食材で新しい組み合わせを考え 新メニューを考えるのが得意。 今回のメニューも簡単にできる、新感覚の自信作です！ |
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