じゃがいもレシピ
十勝の鈴木農場
| 料理名 | じゃがじゃがリゾット |
| お名前 | Ｔ様 |
| 食数 | 1人分 |
| 調理時間 | 30分 |
| ポイント | あったかじゃがいものおいしい効果で栄養度も高いです |
| 材料及び分量 | 材料1 = じゃがいも 分量1 = １個
材料2 = 米 分量2 = お好み 材料3 = バター 分量3 = 30ｇ 材料4 = しお 分量4 = 少々 材料5 = こしょう 分量5 = 少々 材料6 = 粉チーズ 分量6 = おおさじ1以上 材料7 = オリーブオイル 分量7 = 少々 材料8 = 牛乳 分量8 = お好み |
| つくりかた | ①お米を洗ってザルにあげて水気を取っておきます。
②ジャガイモの皮をむき、火が通りやすいようにスライスします。 ③フライパンにオリーブオイルとバターをしき、①を５分ほど炒めたら②を入れ、更に炒めます。 ④お米の芯がなくなり、ジャガイモがやわらかく崩れてきたところで、しお・こしょうで味付け。 ⑤好みで牛乳を加えて、味が調ったところで粉チーズをふりかけてかるく混ぜたらできあがり。 ⑥お皿に盛り付け！ |
| コメント | お米も野菜もいっぺんに取れるので、具合の悪いときや温まりたいときにお勧めですよ！ |
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